Page 191 - 《华中农业大学学报（自然科学版）》2022年第5期
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第 5 期 张亚杰 等：不同地域和品种柿果单宁含量及组成分析 185
表3 柿不溶性单宁含量
Table 3 Content of insoluble tannin in persimmon
来源 Source 品种 Varieties 含量/（g/100 g）Content
甜宝盖 Tianbaogai 6.968±0.412
前川次郎 Maekawa-Jiro 3.224±0.102
新秋 Shinshuu 2.501±0.097
禅寺丸 Zenjimaru 13.254±0.723
爱知早生 Aichiwasefuyuu 3.410±0.074
西村早生 Nishimura-wase 12.796±0.205
秋蒸饼 Qiuzhengbing 15.867±0.283
刀根早生 Tonewase 6.539±0.301
黑柿 Heishi 22.486±2.863
饶天红 Raotianhong 12.874±0.656
圃柿1号 Pushi 1 3.941±0.366
无核托 Wuhetuo 15.637±0.210
沙谷1号 Sagoksi 1 5.083±0.143
四沟柿 Yotsumizo 18.694±0.403
平山高桩柿 Pingshangaozhuangshi 7.332±0.142
小面糊 Xiaomianhu 3.959±0.216
舟山长柿 Zhoushanchangshi 12.339±1.633
陕西杨凌国家柿种质资源圃
National Persimmon 阳朔牛心柿 Yangshuoniuxinshi 23.406±0.052
Germplasm Resource Nursery, 肉柿 Roushi 15.766±1.07
Yangling ,Shaanxi
尖顶小面糊 Jiandingxiaomianhu 16.250±1.621
沙河大方柿 Shahedafangshi 10.098±0.241
富平板柿 Fupingbanshi 28.224±0.672
平核无 Hiratanenashi 9.459±0.287
海安小方柿 Haianxiaofangshi 11.027±0.256
小四瓣 Xiaosiban 18.344±0.578
恭城月柿 Gongchengyueshi 6.276±0.057
玉环长柿（芽变）Yuhuanchangshi(bud mutation) 18.600±0.62
永济青柿 Yongjichangshi 11.126±1.636
胎里红 Tailihong 5.185±0.224
圃柿3号 Pushi 3 15.464±0.645
大荔七月黄 Daliqiyuehuang 2.809±0.143
大面糊 Damianhu 3.090±0.227
粘眼窝 Nianyanwo 24.213±0.414
车串柿 Chechuanshi 6.572±0.154
贡柿 Gongshi 7.779±0.392
伏尖顶 Fujianding 7.055±0.206
