Page 94 - 《华中农业大学学报（自然科学版）》2022年第5期

88 华 中 农 业 大 学 学 报 第 41 卷

0.27Y 2 +0.15Y 3 +0.05Y 4 ，式中 Y 1 、Y 2 、Y 3 、Y 4 分别代 表 5 各处理主成分综合得分及聚类分析
表第 1、2、3、4主成分。根据综合评价模型，各处理主 Table 5 Comprehensive scores and cluster of the treat⁃
ments obtained by principal component method
成分综合得分排序表现为 T4>T3>T2>T1>CK，
处理 Treatment 得分 Score 排名 Ranking 类群 Group
T4 处理的得分为 5 个处理中最高，其品质相对最好。
CK -0.82 5 3
以 5个处理的综合得分作为聚类变量，采用组间联接 T1 -0.23 4 2
法，用欧式距离对 22个果实品质指标进行矢量校正， T2 -0.01 3 1
T3 0.20 2 1
将 5 个处理分为 3 个类群，类群一为 T2、T3 及 T4 处
T4 0.86 1 1
理，类群二为 T1 处理，类群三为 CK 处理，可基本判
定类群一的品质较优，类群二的品质中等，类群三的 3 讨 论

品质较差，各处理品质排序为 T2、T3、T4>T1> 3.1 柑橘对镁的需求量
CK。由此可知，施镁能提高温州蜜柑转色期果实的 柑橘对镁的需求量与磷相当，但生产中通常重
综合品质。 视磷肥而忽视镁肥的施用。柑橘果实膨大期对镁的
表 4 主成分特征值、贡献率、累积贡献率及特征向量 需求量较大，需提供足够的镁才能满足果实生长发
Table 4 Principal component eigenvalue，contribution 育的需要 ［13］ ，而果实中的镁主要来源于叶片镁的供
rate，cumulative contribution rate and eigenvector 给，若叶片得不到有效补充，会导致库（叶）中镁含量
下降，并出现低量或缺乏症状。本研究表明从幼果
项目 主成分 Principal component
Item 期到果实成熟期，CK 处理叶片镁含量下降 14.76%，
1 2 3 4
说明土壤有效镁含量虽处于适宜水平，但并不能满
特征值/% Characteristic value 11.56 6.02 3.38 1.05
足柑橘果实膨大期对镁的需求；T1 处理叶片镁含量
贡献率/% Contribution rate 52.55 27.35 15.35 4.75
下降 6.23%，说明镁肥用量为 MgO 100 g/株（T1 处
累积贡献率/%
52.55 79.90 95.25 100.00 理）时，仍不能完全满足柑橘果实膨大期对镁的需
Cumulative contribution
求。由此可知，柑橘对镁的需求量较高，需进行镁肥
单果质量 Single fruit weight -0.11 0.31 0.29 -0.09
的施用 ［14］ 。此外，从幼果期到果实膨大后期，T4 处
果形指数 Shape index -0.20 -0.20 0.22 0.38
可食率 Edible rate 0.11 -0.10 -0.47 -0.22 理叶片镁含量处于增加趋势，至果实膨大后期达到
出汁率 Juice yield -00.26 0.10 0.21 0.04 最高值，说明镁肥用量为 MgO 250 g/株（T4 处理）能
够满足果实膨大期树体及果实对镁的需求；其他处
可滴定酸 Titratable acid -00.16 0.22 0.12 -0.59
可溶性固形物 Soluble solids 0.26 -0.04 0.21 -0.28 理呈先增后降的趋势（果实膨大前期达到最高值），说
固酸比 Solids to acid ratio 0.22 -0.21 -0.15 0.32 明果实膨大期是温州蜜柑叶片镁需求量最大的时期，
-0.12 0.30 0.26 0.29 全年镁肥主要施用时期应控制在果实膨大期之前。
V C
适宜镁用量能促进光合产物的合成及分配，提
苹果酸 Malate 0.04 -0.09 0.53 0.01
柠檬酸 Citrate -0.13 -0.34 0.07 -0.28 高柑橘果实产量。柑橘结果越多，结果年限越长，
果糖 Fructose 0.06 0.39 -0.07 0.06 果实带走的镁越多，需要补充的镁也越多。已有研
葡萄糖 Glucose 0.11 0.33 -0.21 0.26 究表明，连续 6 a 在施氮磷钾肥的基础上增施镁肥
蔗糖 Sucrose 0.10 0.38 -0.04 -0.02 MgSO 4 150 g/株 能 显 著 增 加 温 州 蜜 柑 果 实 产
L 0.29 -0.02 0.11 -0.02 量 ［15］ ，施镁量为 MgO 300 g/株能显著增加琯溪蜜
a 0.28 0.02 0.14 0.01 柚果实产量 ［16］ 。本试验条件下，2019 年及 2020 年
b 0.29 -0.02 0.11 0.00 施镁量分别为 MgO 124、122 g/株时，温州蜜柑可获
C 0.29 -0.01 0.11 0.01 得理论最高产量；镁量超过 MgO 200 g/株时，温州
H -0.28 -0.02 -0.13 0.13 蜜柑并无明显增产效果。

叶绿素a Chlorophyll a -0.29 -0.05 -0.09 -0.06 3.2 施镁对温州蜜柑果肉蔗糖含量和果皮着色的
叶绿素b Chlorophyll b -0.28 -0.11 0.05 0.07 影响
总叶绿素 Total chlorophyll -0.29 -0.07 -0.06 -0.03
柑橘果实糖、酸含量是决定其风味的重要指标，
类胡萝卜素 Carotenoid 0.14 -0.33 0.19 0.04
增加果实中糖含量、降低果实酸含量成为提高柑橘