Page 213 - 《华中农业大学学报（自然科学版）》2022年第5期
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第 5 期              卫丹秋 等：镉水相暴露在鲫体内的累积分布及水流流速对镉的清除效果                                       207

               业饲料中均不含镉）。暂养完成后从中选取 180尾体                        后加入三蒸水，定容至 10 mL 摇匀，静置过夜后采用
               质量（150.0±5.0）g、体长（20.0±1.5）cm 规格相近               ICP-MS进行测定。
               的鲫，随机转移至18个养殖缸中，每组3个平行，每缸                        1.4  镉96 h的LC 50 及安全浓度测定
               10 尾鱼。参照文献［9］，设置镉暴露 6 个质量浓度                          参考文献［10］，计算平均死亡率和试验浓度对
              （0.000、1.000、2.800、7.840、21.952、61.465 mg/L），分    数 ，采 用 GraphPad Prism 8 软 件 的 log（agonist）vs.
               别在 24、48、72、96 h 记录试验鱼的死亡个体数，以确                  normalized response-variable slope 分析方法进行回归
               定镉对鲫的半致死浓度及安全浓度。                                 分析，最终求出 96 h 半致死浓度（LC 50 ）以及 95% 置
                   取经驯养的体质量为（150.0±5.0）g 的鲫 240 尾               信区间。安全浓度的计算公式如下：
               随机分为 4 组，分别暴露于镉质量浓度 0.000、0.764、                               安全浓度=LC 50 ×0.1             （1）
               1.528、3.054 mg/L 的水体中，每组 3 个平行，每缸 20             1.5  镉的生物累积系数和清除率
               尾鱼，在镉暴露 0、4、7、14 d 时取样研究镉在鲫各组                        生物累积系数（bioaccumulation factor，BAF）通
               织中的累积分布规律。同时将另 240 尾鲫放置于镉                        常用于指示重金属在鱼体内的累积情况                  ［11］ ，计算公
               质量浓度为 1.528 mg/L 的水体中暴露 96 h 后，转移                式如下：
               至不同流速（0.0、0.1、0.2、0.4 m/s）的无镉清水中继
                                                                                      C t - C con
                                                                                BAF=                      （2）
               续养殖，每组 3 个平行，每缸 20 尾鱼，在流水清除 1、                                           C water
               4、7、14 d时取样并测定各组织中镉含量，研究不同水                          其中，C t 为时间 t 时对应的组织中重金属含量，
               流流速对于鲫体内镉的清除效果。                                  mg/kg；C con 为对照组组织中的重金属含量，mg/kg；
               1.2  仪器设备                                        C water 为暴露溶液中的重金属含量，mg/kg。
                   本试验所用流水装置为自行设计的环形循环水                             清除率（depuration rate，K）表示为清除一段时间
               流装置，如图1所示。                                       后的重金属含量相对于暴露试验后的重金属浓度减
                                                                少的百分比，计算公式如下：

                                                                                 C exp - C dep
                                                                              K=         ×100%            （3）
                                                                                    C exp
                                                                    其中，C exp 为暴露后组织中重金属含量，mg/kg；
                                                                C dep 为清除后组织中重金属含量，mg/kg。
                                                                1.6  可食用部分风险评估
                                                                    目标风险系数（target hazard quotient，THQ）被
                                                                用 于 评 估 重 金 属 对 鱼 类 的 非 致 癌 健 康 风 险 。 当
                 1.水流方向；2.增氧气泡石；3.集污器；4.潜水泵。1.Water flow
                                                                THQ≥1 时，认为该重金属对人体存在潜在的非致
               direction；2. Oxygen device；3. Waste collecting device；4. Sub⁃
               merged pump.                                     癌风险  ［12-13］ ，计算公式如下：
                            图1   环形循环水流装置                                              F × C
                                                                                 THQ=  R × B              （4）
                          Fig.1  Circulating water device
               1.3  水体及鲫组织中镉浓度测定                                    其 中 ，F（food ingestion rate）为 鱼 肉 日 均 摄 入
                                                                量，根据 2016 年中国居民膳食指南，我国居民人均
                   1）水体中镉浓度测定。使用滴管直接吸取适量水
               样于 15 mL 塑料离心管中，摇匀，采用美国珀金埃尔                      每天水产品摄入量为 40~75 g，取平均值 57.5 g/
                                                                ［14］ ；C 为 鱼 肉 中 所 测 重 金 属 的 含 量 ，mg/kg；R
               默公司的电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）测定。                       d
                                                               （oral reference dose）为 重 金 属 的 参 考 剂 量 ，mg/
                   2）组 织 中 镉 浓 度 测 定 。 将 鲫 放 入 含 MS-222
              （100 mg/L）的水中进行麻醉，使用手术剪从鲫的泄                      （kg·d），Cd 的 R 值为 0.001  ［15］ ；B（body weight）为人
               殖孔插入并剪至下颌处，打开体腔，分离肝、肾、肠、                         体质量，kg（成人按60 kg，儿童按30 kg计算）。
               胆，去除皮肤后取背部、腹部肌肉，剪取头部两侧鳃                          1.7  数据分析
               丝，以及去除鳃后的整体头部。取上述各组织适量                               采用 Excel 2019、SPSS 26.0 软件进行数据的整
               于 15 mL 塑料离心管中，加入适量硝酸浸泡 12 h，待                   理及分析，统计数据均以“平均值±标准差”（Mean±
               样本完全溶解后转入石英管，加入 1.0 mL 硝酸，将其                     SD，n=3）表示，采用单因素方差分析（One-way Ano⁃
               放入石墨消解仪，经低温消解至溶液清亮，取出冷却                          va analysis）及最小显著差数法（least significant differ⁃
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