Page 286 - 《华中农业大学学报（自然科学版）》2022年第5期

280 华 中 农 业 大 学 学 报 第 41 卷

图8 酶联免疫吸附法（ELISA）检测DON的标准曲线（A）和线性范围（B）
Fig 8 Standard curve（A）and linear range（B）of enzyme-linked immunosorbent assay for DON detection
表2 加标谷物中检测呕吐毒素的回收率
Table 2 Recovery of DON in spiked grains
化学发光光纤免疫传感器 液相色谱-质谱联用
加标质量浓度/ Chemiluminescent fiber optic immunosensors HPLC-MS
基质 （ng/mL） 检测质量浓度/ 检测质量浓度/
Matrix Spike （ng/mL） 平均回收率/% 相对标准 （ng/mL） 平均回收率/% 相对标准
concentration Detection Average 偏差/% Detection Average 偏差/%
recovery rate RSD recovery rate RSD
concentration concentration
0.1 0.081 81.00 7.33 0.083 83.00 5.43
5.0 4.385 87.70 7.64 4.422 88.44 6.29
小麦
50.0 44.120 88.24 7.05 46.570 93.14 5.94
Wheat
250.0 232.825 93.13 6.97 236.750 94.70 6.71
1 000.0 1 020.220 102.22 7.69 1 024.700 102.47 7.11

0.1 0.092 92.00 6.39 0.087 87.00 7.16
5.0 4.823 96.46 6.27 4.743 94.86 6.42
玉米
50.0 53.665 107.33 7.53 54.740 109.48 6.37
Corn
250.0 255.400 102.16 7.72 237.100 94.84 5.96
1 000.0 972.600 97.26 6.64 1 016.400 101.64 7.33

0.1 0.084 84.00 6.55 0.086 86.00 6.26
5.0 4.108 82.16 8.69 4.331 86.62 6.91
大米
Rice 50.0 44.555 89.11 8.47 54.140 108.28 8.01
250.0 260.300 104.12 6.65 263.250 105.30 7.41
1 000.0 971.900 97.19 7.36 953.200 95.32 6.77
固定方法的可行性，成功将其应用于谷物中 DON （1）信号读出方法采用化学发光，其特点在于痕量水
的定量检测。与传统 ELISA 方法相比，该免疫传 平的反应即可获得高灵敏的信号；（2）光纤内芯作为
感 器 具 有 灵 敏 度 高（62.7 pg/mL）、线 性 范 围 广 生物识别分子的固定化载体，具有优异的导光性能
（0.1~1 200 ng/mL）、检测效率高等优点，为基于酶 和抗干扰能力；此外，光纤小巧的尺寸和仪器接口紧
的免疫传感分析策略提供了新的思路。 密结合的优势也很适合便携式检测，以此为基础搭
不同于常规免疫传感器，这种新型免疫传感器 建了一台体积小、成本低、操作简单的化学发光光纤
根据高灵敏和便携式两个特点将化学发光与光纤有 传感平台，较适合应用于现场即时检测。
效结合，集成化学发光和光纤传导等诸多优势，如： 目前本方法和检测设备还存在一些缺陷，如光